Quirlig, gut und Angesagt-  

 

2009 – 2019 = 10 Jahre

Frühlingsmenü vom 09. Februar bis 31. März 2019


Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs
mit Mango-Rosa Pfeffer-Salat
und Reibekuchen
*
Skrei (Wanderkabeljau) mit
Spitzkohl-Karottengemüse,
Senfcreme-Meerrettichsauce und
gebackenen Kartoffeln

oder

Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce,
Spitzkohl-Karottengemüse,
 und gebackenen Kartoffeln
*
Halbgefrorenes von weißer und
Zartbitter-Schokolade
auf lauwarmen Beerengrütze


3 Gänge Menü 29,50€ ohne Weine

Das 3 Gänge Menü mit
begleitenden Weinen und Wasser 41,00€